春の到来 甘酒プリン

今日も花冷えの寒い一日になりました。

桜の花も咲いたのに🌸💦来店されたお客様に教えていただいたのですが、近くで咲いている桜の木で、日の当たる南側は満開ですが、北向きの枝には蕾が残っているという、例年では見られない状況になっていました。

明日からは暖かくなるようですのでもうしばらくの辛抱ですね。

春の到来に合わせるかのように「甘酒プリン」の人気が出ています。

昨日は完売、今日も残り一つに。

明日は多めに用意します。

お米とたっぷりの麹で熟成させた甘酒をプリンに入れて作りました。懐かしい自然な甘さのプリンです。

ぜひお買い求めください🍮