春の味覚 筍と山菜❗️

今日からＧＷですね❗️

10連休の方もおられると思います☺️ファーマーズショップ花兄園は休まず営業します‼️

今日は筍（たけのこ）、山菜色々揃いましたー。

筍のアク抜きには糠（ぬか）と唐辛子が必要ですが、糠がなかなか無い…ということも。

その時はお米のとぎ汁で大丈夫です。

春の自然の味覚を是非ご賞味下さいー🤗