米茄子を美味しく！

今日も局地的に豪雨になっています。当店の周辺も急変しています☔️皆さま、くれぐれも気をつけて💦

夏も終わりになってきました。この季節は茄子が食べ頃。長茄子や米茄子、千両茄子などが有名です。皆さんはどの茄子の、どのような食べ方が好きですか？

簡単な食べ方のひとつを紹介。

米茄子を半分に割るように切ってフライパンに伏せるようにして焼き、そのままお醤油かお味噌で。

茄子の味を楽しめるのでぜひお試しを！